Soupe de côtes de porc et de melon d'hiver
Ajoutez les travers de porc, les morceaux de courge cireuse et les lamelles de gingembre dans l'eau bouillante, faites cuire à puissance élevée au micro-ondes jusqu'à ce que la cuisson soit terminée, puis assaisonnez selon votre goût.
Ingrédients
côtes de porc (coupées en petits morceaux)
250 g
melon d'hiver (coupé en petits morceaux)
250 g
gingembre (coupé en fines lanières)
4 tranches
sel
au goût
MSG
une pincée
eau bouillante chaude
4 bols
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Coupez le melon d'hiver et les côtes de porc en petits morceaux, et coupez le gingembre en fines lanières.
2
Cuisson au micro-ondes
Prenez un grand bol à soupe et versez-y 4 bols d'eau bouillante chaude. Ajoutez les morceaux de melon d'hiver, les morceaux de côtes de porc et les lanières de gingembre. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 15 à 20 minutes.
3
Assaisonnement
Retirez du micro-ondes et assaisonnez avec du sel et du MSG au goût.