豚スペアリブと冬瓜のスープ
豚バラ肉、冬瓜、しょうがの千切りを沸騰した湯に加え、電子レンジの高火力で火が通るまで加熱し、味付けする。
材料
豚スペアリブ(一口大に切る)
250 g
冬瓜(一口大に切る)
250 g
生姜(千切り)
4枚
塩
適量
化学調味料
少々
熱湯
4杯
作り方
1
材料の準備
冬瓜と豚スペアリブは一口大に切り、生姜は千切りにする。
2
電子レンジで加熱
大きめのスープボウルに熱湯を4杯分注ぎ、冬瓜、豚スペアリブ、生姜の千切りを加える。強(高火力)で15〜20分電子レンジで加熱する。
3
味付け
電子レンジから取り出し、塩と化学調味料で味を調える。