Pizza de Salmón y Champiñones
Una pizza cubierta con rodajas de champiñones y rollos de salmón.
Ingredientes
masa de pizza
al gusto
champiñones (fileteados)
al gusto
salmón (fileteado y enrollado)
al gusto
salsa de tomate
al gusto
queso mozzarella
al gusto
sal
al gusto
orégano
al gusto
aceite de oliva
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Filetear los champiñones y el salmón, enrollar el salmón en rollitos y reservar.
2
Preparar la base
Estirar la masa de pizza hasta obtener una base de 5 mm de grosor, colocarla en una bandeja para hornear pincelada con aceite de oliva y untar con salsa de tomate.
3
Armar
Cubrir con los champiñones fileteados y los rollitos de salmón, luego espolvorear uniformemente con queso mozzarella, sal y orégano, y rociar con un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Hornear en el horno a 250 °C durante 5 minutos.
5
Terminar
Retirar del horno y rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de servir.
