Lachs-Pilz-Pizza
Eine Pizza, belegt mit geschnittenen Champignons und Lachsrollen.
Zutaten
Pizzateig
nach Geschmack
Pilze (in Scheiben geschnitten)
nach Geschmack
Lachs (in Scheiben geschnitten und gerollt)
nach Geschmack
Tomatensauce
nach Geschmack
Mozzarella
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Oregano
nach Geschmack
Olivenöl
nach Geschmack
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Die Pilze und den Lachs in Scheiben schneiden, den Lachs zu Röllchen formen und beiseitelegen.
2
Den Boden vorbereiten
Den Pizzateig auf eine 5 mm dicke Basis ausrollen, in ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen.
3
Belegen
Mit den geschnittenen Pilzen und den Lachsrollen belegen, dann gleichmäßig mit Mozzarella, Salz und Oregano bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
4
Backen
Im Ofen bei 250 °C 5 Minuten backen.
5
Fertigstellen
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.
