Salsa de tomate
Una salsa de pizza básica hecha con tomates frescos.
Ingredientes
tomates frescos (lavados y cortados en trozos)
4
aceite de oliva
3 cucharadas soperas
polvo de pimienta negra
15 g
sal
10 g
condimento italiano
15 g
pasta de tomate
al gusto
Instrucciones
1
Preparación de la salsa de tomate
Lava los tomates frescos y córtalos en trozos, luego colócalos en una licuadora para triturarlos hasta obtener salsa de tomate.
2
Mezcla homogénea
Mezcla la salsa de tomate y la pasta de tomate de forma uniforme, agrega el aceite de oliva, el condimento italiano, el polvo de pimienta negra y la sal, y remueve hasta que quede perfectamente integrado.