Tomatensoße
Eine einfache Pizzasoße aus frischen Tomaten.
Zutaten
frische Tomaten (gewaschen und in Stücke geschnitten)
4
Olivenöl
3 EL
schwarzes Pfefferpulver
15 g
Salz
10 g
italienische Gewürzmischung
15 g
Tomatenmark
nach Geschmack
Anleitung
1
Die Tomatensoße zubereiten
Die frischen Tomaten waschen und in Stücke schneiden, dann in einen Mixer geben und zu Tomatensoße pürieren.
2
Gut vermischen
Die Tomatensoße und das Tomatenmark gleichmäßig miteinander vermischen, Olivenöl, italienische Gewürzmischung, schwarzes Pfefferpulver und Salz hinzufügen und gut umrühren.
