Sauce tomate

Name: Sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 tomates fraîches (lavées et coupées en morceaux); 3 tbsp huile d'olive; 15 g poivre noir en poudre; 10 g sel; 15 g assaisonnement italien; concentré de tomate, to taste

Une sauce pizza basique préparée avec des tomates fraîches.

15 min

Facile

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Ingrédients

tomates fraîches (lavées et coupées en morceaux) 4

huile d'olive 3 tbsp

poivre noir en poudre 15 g

sel 10 g

assaisonnement italien 15 g

concentré de tomate to taste

Instructions

Préparation de la sauce tomate

Lavez les tomates fraîches et coupez-les en morceaux, puis placez-les dans un blender pour les réduire en sauce tomate.

Bien mélanger

Mélangez la sauce tomate et le concentré de tomate de manière homogène, ajoutez l'huile d'olive, l'assaisonnement italien, le poivre noir en poudre et le sel, puis remuez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.