Thé Chai
Un thé indien épicé mélangé avec du lait, du miel et des épices chaudes (gingembre, cannelle et noix de muscade).
Ingrédients
eau
2 tasses
thé noir
4 sachets de thé
lait
2 tasses
miel
2 cuillères à soupe
gingembre moulu
1/2 cuillère à café
cannelle moulue
1/2 cuillère à café
muscade moulue
1/4 cuillère à café
Instructions
1
Étape 1
Porter l'eau à ébullition; ajouter les sachets de thé; réduire le feu. Laisser mijoter 2 minutes. Retirer les sachets de thé. Incorporer les ingrédients restants. Porter à ébullition.
2
Étape 2
Remuer avec un fouet métallique pour faire mousser le lait. Verser le mélange dans les tasses.
