Chai-Tee
Ein indisch gewürzter Tee, gemischt mit Milch, Honig und warmen Gewürzen (Ingwer, Zimt und Muskatnuss).
Zutaten
Wasser
2 Tassen
schwarzer Tee
4 Teebeutel
Milch
2 Tassen
Honig
2 Esslöffel
gemahlener Ingwer
1/2 Teelöffel
gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel
gemahlene Muskatnuss
1/4 Teelöffel
Anleitung
1
Schritt 1
Wasser zum Kochen bringen; Teebeutel hinzufügen; Hitze reduzieren. 2 Minuten köcheln lassen. Teebeutel entfernen. Restliche Zutaten einrühren. Zum Kochen bringen.
2
Schritt 2
Mit einem Schneebesen schlagen, um die Milch aufzuschäumen. Die Mischung in Tassen gießen.