Soupe au gingembre
Coupez le gingembre, l'oignon vert et l'ail en morceaux, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis assaisonnez avec de l'huile et du sel selon votre goût.
Ingrédients
Gingembre (lavé)
3 tranches
Ciboule (lavée, coupée en sections)
1
Ail (lavé, coupé en sections)
2 gousses
Poivre
une pincée
Eau
au goût
Huile
au goût
Sel
au goût
Instructions
1
Étape 1
Lavez les ingrédients, puis coupez l'ail et la ciboule en sections.
2
Étape 2
Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la marmite, ajoutez tous les ingrédients ensemble, portez à ébullition, puis assaisonnez avec de l'huile et du sel au goût.