Branche d'Or Rosée de Feuille de Jade
Une boisson dessert glacée et rafraîchissante, préparée avec de la crème glacée à la mangue et un assortiment de fruits.
Ingrédients
glace à la mangue
1 boule (environ 60 g)
eau bouillie refroidie
300 ml
fructose
30 g
banane (épluchée, coupée en petits morceaux)
1/4
pomelo (épluché, coupé en petits morceaux)
1/8
kiwi (épluché, coupé en petits morceaux)
1/2
fraise (lavée et équeutée, coupée en petits morceaux)
1
Instructions
1
Mélanger le liquide de la glace
Placer la glace à la mangue, l'eau bouillie refroidie et le fructose dans un bol, et fouetter ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2
Ajouter les fruits
Éplucher la banane, le pomelo et le kiwi ; laver et équeuter la fraise. Couper toute la chair en petits morceaux, puis mélanger uniformément avec les autres ingrédients.