Purée de pommes de terre
La purée de pommes de terre la plus simple et la plus savoureuse.
Histoire
Cette recette promet l'approche la plus absolument simple pour préparer une purée tout en offrant une texture incroyablement satisfaisante.
Ingrédients
Pomme de terre
Quantité appropriée
Celtuce
Quantité appropriée
Beurre
Quantité appropriée
Instructions
1
Étape 1
Coupez les pommes de terre en tranches et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, déposez un morceau de beurre dessus et secouez brièvement quelques fois.
2
Étape 2
Coupez la laitue tige en dés.
3
Étape 3
Une fois le beurre ramolli, ajoutez la laitue tige en dés et le sel, puis battez le tout avec un batteur électrique pendant 5 minutes.
4
Étape 4
Une purée de pommes de terre avec une excellente texture et une mâche satisfaisante.
