Pudding à la marmelade d'orange
Un pudding cuit à la vapeur en couches, préparé avec de la marmelade d'orange à la place du sirop doré.
Ingrédients
Pâte à pouding au suif de base (voir la recette de pouding au suif de base)
1
Sucre
60 g
Marmelade d'orange (pour le montage en couches)
120-180 g
Instructions
1
Préparation
Réalisez selon la méthode du pouding au sirop d'or, en remplaçant le sirop d'or par de la marmelade d'orange.
2
Service
Servez avec de la marmelade d'orange ou de la sauce à la crème anglaise.
