Gâteaux-roues aux haricots rouges
Gâteaux en forme de roue préparés en enveloppant une garniture de haricots rouges dans une pâte de style taïwanais.
Ingrédients
Pâte de haricots rouges (maison)
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Pâte pour gâteaux-roues taïwanais (voir recette p.7)
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Instructions
1
Étape 1
Préparez la pâte de haricots rouges (voir les étapes de la pâte de haricots rouges pour plus de détails).
2
Étape 2
Placez le moule sur la cuisinière à feu doux et réchauffez-le uniformément, puis utilisez un pinceau à huile pour le recouvrir d'huile (texte original tronqué).