前菜のレシピ

前菜

アップルきゅうりサラダ

りんご、キュウリ、じゃがいもをりんごビネガーのドレッシングで和えた、さっぱりとした低カロリーの前菜サラダです。

35分

普通

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前菜

冷やしレタスの細切り和え

千切りにしたレタスと赤唐辛子を、蝦油（エビ油）と香り酢で和えて、さっぱり軽い歯切れの良いサラダに仕立てる。

11分

簡単

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前菜

冷やしキャベツサラダ

キャベツをさっと湯通しし、唐辛子と調味料でマリネした、ダイエット向きの冷たいサラダ。

50分

簡単

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前菜

冷拌豚胃

豚もつを煮て細切りにし、青唐辛子と赤唐辛子の細切りと和えた、辛くて爽やかな冷菜です。

1時間30分

簡単

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前菜

冷やし和牛すじ肉の和え物

特製の brine（塩水）で柔らかくなるまで煮込んだ牛すじを、細かく裂いて冷やし、さっぱりとした前菜としてお楽しみください。

2時間15分

簡単

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前菜

冷やし牛もつサラダ

調理済みの牛ハチノスを薄切りにし、ドレッシングをかけてお召し上がりください。柔らかく、歯ごたえがあり、旨味が凝縮されています。

1時間45分

簡単

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前菜

ビーツサラダ

新鮮なビーツをにんにく風味のオリーブオイルとレモン汁で和えた、さわやかなサラダ。

55分

簡単

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前菜

ハムコーンサラダ

コーン、角切りハム、角切りきゅうりをマヨネーズで和えた、さっぱりとした冷たいサラダ。

12分

簡単

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前菜

フレッシュフルーツサラダ

新鮮な季節の果物を使った、さわやかなフルーツサラダです。軽いシロップと少量のリキュールで味付けしています。

25分

簡単

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前菜

ポテトコーンサラダ

じゃがいも、コーン、トマト、ミニキュウリを使ったサラダに、海苔マヨネーズを層になるよう重ねた一品。

40分

簡単

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前菜

冷やしイカの切り身

香り高い冷たい前菜で、イカをさっと和えたシャキシャキとした爽やかな食感が特徴です。

35分

簡単

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前菜

クリーミー野菜サラダドレッシング

野菜サラダ用のクリーミーなドレッシング。色と濃度を調整できます。

6分

簡単

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