안주 레시피

안주

에메랄드 소시지 롤

부드러운 배추 잎으로 감칠맛 나는 소시지를 감은 후 쪄서 촉촉하게 완성한 요리입니다. 소시지에서 나온 천연 육즙이 배추에 깊은 풍미를 더해 간단하지만 우아한 전채 요리나 가벼운 식사로 즐기기 좋습니다.

30분

쉬움

0

안주

시금치 말이

데친 시금치를 두부피로 말아 고수로 묶고, 된장과 함께 내는 간단한 요리입니다.

20분

쉬움

0

안주

홍소 오리발

향긋한 향신료를 넣어 중국식으로 조리한 오리발 요리입니다.

1시간 20분

보통

0

안주

참깨 드레싱을 곁들인 오이 애벌레

단순한 오이를 사랑스러운 애벌레 모양으로 변신시키는 장난스럽고 상쾌한 야채 요리입니다. 아코디언 스타일의 칼집은 파티 전채 요리나 식사에 재미를 더하기에 완벽한 인상적인 테이블을 연출합니다. 새콤한 참깨 비네그레트로 가볍게 드레싱하여 보기에도 좋고 맛도 훌륭합니다.

20분

보통

0

안주

매콤한 닭발 피클

젓산 고추, 향긋한 팔각, 그리고 산초의 향이 어우러진 밝고 매콤한 피클 물에 부드러운 닭발을 재워 만든 혀가 얼얼한 중국식 간식입니다. 닭발은 향신료와 함께 먼저 삶은 뒤 매콤하고 새콤달콤한 맛이 배어들 때까지 절여져, 아삭하고 부드러운 식감을 냅니다. 에피타이저나 파티 간식으로 완벽합니다.

2시간 15분

보통

0

안주

누룩 술에 절인 술찜 완두콩

향긋한 발횡 곡주에 재운 부드러운 완두콩 꼬투리로, 짭조름하면서도 살짝 달콤한 풍미와 깊은 향이 특징인 클래식 상하이식 안주입니다. 에피타이저나 술 안주로 완벽합니다.

21분

쉬움

0

안주

양념 해초 샐러드

마늘과 들기름 드레싱에 버무린 쫄깃한 해초를 사용하는 상큼한 냉장 전채 요리입니다. 가볍고 짭짤하며 깊은 감칠맛이 특징인 이 요리는 수 분 만에 완성되어 완벽한 전채 또는 사이드 메뉴가 됩니다.

15분

쉬움

0

안주

베이컨 아스파라거스 말이

바삭한 베이컨이 부드러운 아스파라거스와 달콤한 당근 채를 감싸는 단순하면서도 우아한 전채 요리입니다. 요리하는 동안 베이컨의 지방이 녹아 나와 카라멜화된 껍질을 형성하며, 신선하고 약간 풀향이 나는 아스파라거스와 환상적인 조화를 이룹니다.

30분

쉬움

0

안주

바삭한 돼지고기 야채 스프링롤

다진 돼지고기와 신선한 야채가 들어간 고소한 속재료를 바삭한 튀김옷으로 감싼 스프링롤입니다. 직접 만들면 더욱 맛 만족도가 높습니다.

35분

보통

0

안주

바삭한 튀김 팽이버섯

고소하고 바삭한 버섯 한입에 감칠맛 나는 오신료 향이 어우러진 요리입니다. 이 바삭한 튀김 팽이버섯은 나눠 먹기 좋은 최고의 에피타이저나 간식입니다.

55분

보통

0

안주

치즈 속 새우

감칠맛 나는 치즈 혼합물을 채운 싱싱한 새우를 황금색으로 바삭하고 보글보글하게 구운 요리입니다. 이 우아한 에피타이저는 새우의 달콤하고 짭짤한 풍미와 크리미하고 양념된 치즈가 어우러져 맛있고 편안한 요리가 됩니다.

35분

보통

0

안주

토마토 글레이즈 메추라기 달걀

부드럽게 익힌 메추라기 달걀을 골든브라운으로 튀기고 달콤하고 새콤한 토마토 소스와 화려한 고추를 코팅했습니다. 앞菜로나 빠른 평일 단백질 요리로 완벽한 재미있는 입 크기 요리입니다.

25분

쉬움

0