冷麺のレシピ

冷麺

なめらかな米粉麺を酸辣garlicソースで和えた、四川の辛いけれど清涼感がある夏の定番料理。暑い日に最適です。

冷麺

唐辛子のきいた辛いソースで食べる、広く冷たいデンプン麺を使用した伝統的な中華料理。

冷麺

なめらかな緑豆澱粉麺を、甘酸っぱくてガーリック風味のソースで和えたもの——暑い日にぴったりです。これらの半透明でゼラチン状の麺は、信じられないほど滑らかな食感で、味を美しく吸い込みます。冷たいままCrunchy野菜とチリオイル或少量を掛けて、爽快な前菜や軽い食事としてどうぞ。

冷麺

にんにく、酢、唐辛子の風味が効いた濃厚でクリーミーなピーナッツソースが特徴の冷たいヌードル料理。暖かい日や軽くて美味しい食事に最適です。

冷麺

シルクのように滑らかで Refreshed なヌードルを Bean Starch 使って自家製。これらの透き通ったヌードルを冷たいまま旨味と酸味のタレかけて提供 - 暑い夏場に最適です。