クリスマスベアーケーキデコレーション
ホイップクリームとチョコレートペーストを使って、ケーキにクリスマスのくまの絵を絞り出す。
材料
ユーロピアンスクレーパー（丸い底をくり抜く用）
1個
生クリーム（ベアの頭、体、足、手、衣服、髪を絞る用）
適量
口金（小丸花口金）（ベアの頭と体を絞る用）
1個
チョコレートペースト（耳、目、口、手、足を飾る用）
適量
作り方
1
基本成形
まず、ユーロピアンスクレーパーを使って丸い底をくり抜き、ケーキの下部に縁取りを絞ります。小丸口金を使ってベアの頭と体の部分を絞り出します。
2
足
体の下端にベアの足を絞ります。
3
頭の細部
生クリームを使ってベアの頭の細部を細く絞り、キャラクターの耳も絞り出します。
4
手
体の上端にベアの手を絞ります。
5
衣服のデコレーション
生クリームを使ってベアの衣服を細く絞ります。
6
髪のデコレーション
生クリームを使ってベアの髪を細く絞ります。
7
顔の細部
チョコレートペーストを使って頭部のベアの耳と目を飾ります。
8
仕上げ
チョコレートペーストを使ってベアの口、手、足を飾り、キャラクターの帽子を絞り出します。これでベアは完成です。
