マッシュポテト
クリーミーでなめらか、バターの香り豊かなマッシュポテト。
材料
じゃがいも（皮をむいて角切り）
1 kg
バター
50 g
牛乳
ひとつまみ
作り方
1
じゃがいもを茹でる
じゃがいもが柔らかくなるまで茹で、水気を切る。
2
つぶす
バターと牛乳をひとつまみ加え、なめらかなピューレ状になるまでつぶす。味をととのえ、器に盛る。
