写真用しっとりケーキ層
ケーキミックスにマヨネーズを加えて作る、しっとりしたケーキ生地。写真撮影に適しています。
材料
ケーキミックス（レモン味またはその他の味）
1パック
マヨネーズ
大さじ2
追加材料（水、油、卵など）
パッケージ記載の通り
作り方
1
生地を混ぜる
パッケージの説明に従ってケーキ生地を用意し、大さじ2のマヨネーズを加える。
2
焼く
生地を2つの8インチ丸型ケーキパンに流し込み、パッケージの指示通りに焼く。
3
冷ます
焼成後、ケーキ層を型の中で10分冷まし、クッキングシートを敷いた台の上に取り出して完全に冷ます。
4
保管する
ケーキ層が完全に室温まで冷めたら、ラップでしっかり包み、組み立てる準備ができるまで室温で一晩置く。
