パスタピザ鹿肉ベイク
パスタ、鹿肉、ピザソース、マッシュルームを合わせて焼き上げた、ボリューム満点のキャセロールです。
材料
マカロニ(エルボ型、未調理)
8オンス
鹿ひき肉
1ポンド
塩
小さじ1/2
こしょう
小さじ1/4
ピザソース
1缶(16オンス)
マッシュルームの茎と欠片(水切り)
1缶(4オンス)
シュレッドモッツァレラチーズ
2カップ(8オンス)
作り方
1
手順1
パッケージの指示に従ってマカロニを茹でる。
2
手順2
その間に、大きなフライパンで、鹿ひき肉、塩、こしょうを中火で肉がピンク色でなくなるまで炒める。必要に応じて脂を切る。マカロニを水切りし、その半分を油を塗った2クオート(約1.9L)の耐熱皿に入れる。鹿ひき肉、ピザソース、マッシュルーム、チーズのそれぞれ半分を順にのせる。層をもう一度繰り返す。蓋をして、350°F(約175℃)で15分間焼く。
3
手順3
蓋を取り外し、全体に火が通りチーズが溶けるまでさらに10分間焼く。