Gratin de Pâtes Pizza au Cerf
Un copieux ragoût cuit au four avec des pâtes, du cerf, de la sauce pizza et des champignons.
Ingrédients
macaroni coudé non cuit
8 onces
viande de cerf hachée
1 livre
sel
1/2 cuillère à café
poivre
1/4 cuillère à café
sauce à pizza
1 boîte (16 onces)
tiges et morceaux de champignons (égouttés)
1 boîte (4 onces)
fromage mozzarella râpé
2 tasses (8 onces)
Instructions
1
Étape 1
Cuire le macaroni selon les instructions de l'emballage.
2
Étape 2
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire cuire le cerf, le sel et le poivre à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter le gras si nécessaire. Égoutter le macaroni; placer la moitié dans un plat de cuisson graissé de 2 pintes. Garnir avec la moitié du cerf, de la sauce à pizza, des champignons et du fromage. Répéter les couches. Couvrir et cuire au four à 350°F pendant 15 minutes.
3
Étape 3
Découvrir et cuire pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
