ハイビスカスティー
乾燥したハイビスカスの花を熱湯に浸し、お好みで氷砂糖や蜂蜜で甘みを加えてください。この伝統的な製法は、熱や毒素を清め、夏の暑さを和らげ、消化を助けるために用いられます。
材料
乾燥ハイビスカスの花
10g
氷砂糖または蜂蜜
お好みで
作り方
1
手順1
乾燥ハイビスカスの花をガラス製の急須に入れ、熱湯を注いで蓋をし、5〜8分蒸らします。
2
手順2
氷砂糖または蜂蜜をお好みで加えます。少し冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくいただけます。