ワカメスープ
昆布と背骨を使用した栄養豊富な昆布スープで、血液の生成をサポートし、カルシウムを補給し、動脈硬化の予防に役立ちます。
材料
干しワカメ(水に浸し、丁寧に洗って、細切りにする)
20g
脊骨
適量
酢
ひとつまみ
作り方
1
蒸す
鍋で細切りワカメを短時間蒸す。
2
スープを煮る
まず脊骨のスープを沸騰させ、続いてワカメを加えて柔らかくなるまで煮る。