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미역국

다시마와 등뼈를 사용하여 만든 영양가 있는 다시마 수프는 혈액 생성을 지원하고 칼슘을 보충하며 동맥경화의 예방에 도움을 주도록 만들어졌습니다.

45분
쉬움
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미역국

재료

다시마 (물에 담가 충분히 불린 뒤, 잘 손질하여 채썰기) 20 g
등뼈 적당량
식초 약간

조리 방법

1

찌기

냄비에서 다시마 채를 살짝 쪄내다.

2

국 우려내기

먼저 등뼈로 우려낸 국을 끓인 다음, 다시마를 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.