黄金干しエビ入り青菜炒め
中国料理の青菜と干しエビの炒め物（金钩海米炒青菜）のレシピ。中国の葉野菜、干しエビ、長ねぎ、にんにく、食用油を使用。
材料
青菜
お好みで
干しエビ
お好みで
ネギ
お好みで
ニンニク
お好みで
油
お好みで
塩
お好みで
牡蠣醤油
お好みで
作り方
1
ステップ1
青菜を洗っておきます。
2
ステップ2
干しエビは取り置いておきます。
3
ステップ3
ネギとにんにくをみじん切りにします。
4
ステップ4
フライパンに油を熱し、干しエビ、ネギ、にんにくを加えて香りが出るまで炒めます。
5
ステップ5
青菜を加えて炒めます。
6
ステップ6
牡蠣醤油と塩を加えてよく混ざるまで炒めます。
7
ステップ7
完成
8
ステップ8
完成
