いちごの恋人
二層のチーズケーキ。いちごジャムのフィリングを挟み、クリームをトッピングしたいちごで飾った一品。
材料
チーズケーキ台（水平に二つに切る）
1
生クリーム
適量
いちごジャム
適量
いちご
10～12
作り方
1
スライス
チーズケーキ台を水平に二つに切る。
2
フィリング
ケーキ台の半分にいちごジャムを均等に塗り、その上に上層を重ねる。
3
フロスティング
スパチュラを使って、生クリームをケーキ台の表面と側面に均等に塗る。
4
ジャムの飾り付け
スパチュラでジャムをすくい、ケーキの表面に均等に広げる。
5
いちごの飾り付け
いちごをケーキの表面全体に均等に並べる。
