Ma chérie aux fraises
Gâteau au fromage à deux couches garni de confiture de fraises, nappé de crème et décoré de fraises.
Ingrédients
Base de cheesecake (coupée horizontalement en deux parties)
1
Crème fouettée
au goût
Confiture de fraises
au goût
Fraises
10~12
Instructions
1
Trancher
Coupez la base de cheesecake horizontalement en deux parties.
2
Garniture
Étalez uniformément la confiture de fraises sur la moitié inférieure de la base du gâteau, puis empilez la couche supérieure par-dessus.
3
Glaçage
À l'aide d'une spatule, étalez uniformément la crème sur la surface et les côtés de la base du gâteau.
4
Décoration à la confiture
À l'aide d'une spatule, prélevez un peu de confiture et étalez-la uniformément sur la surface du gâteau.
5
Décoration aux fraises
Disposez uniformément les fraises sur le pourtour de la surface du gâteau.
