甘酢目玉焼き
今日も美味しい一日になりそう!
材料
塩
ひとつまみ
卵
2〜3個(食べる量による)
片栗粉
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
刻みネギ
お好みで
白砂糖
大さじ1/2
薄口醤油
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
酢
大さじ1
水
適量
砂糖
大さじ1/2
作り方
1
手順1
薄口醤油大さじ2、酢大さじ1、オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、塩ひとつまみ、砂糖大さじ1/2、片栗粉大さじ1
2
手順2
タレは準備できましたか?まず目玉焼きを数個焼きます。
3
手順3
みじん切りにんにくを香りが出るまで炒め、目玉焼きを加えます。
4
手順4
弱火でタレを煮詰めます。