주요 요리 소고기 조림 이 소고기 조림은 제가 처음으로 시도한 레시피로, 평소 즐겨 먹는 스튜나 홍소 요리와는 다른 좋은 변화를 줍니다. 소고기 사태를 소금과 화자오(쓰촨 후추)로 재운 뒤 향신료와 함께 부드러워질 때까지 천천히 조리고, 상큼하고 간단한 찍어먹는 소스와 함께 내놓습니다. 미정 보통 0
