단짠 생선 레시피

황허 잉어 탕수

통잉어를 바삭하게 튀겨서 윤기 흐르는 새콤달콤한 소스를 버무린 중식의 클래식 요리입니다. 소스가 잘 입히도록 생선 표면에 다이아몬드 무늬로 칼집을 냅니다.