고, 디에고, 고!
Go, Diego, Go! 탐험가 테마의 장식 케이크로, 축구 과자와 스포티한 장식 요소가 특징이며 어린이 파티에 완벽합니다.
재료
고, 디에고, 고! 베이킹 트레이 (틀당 제작)
1
버터크림 프로스팅 (레시피당 제작)
적당량
쿠키 반죽 (미리 준비하고 밀어 펴 놓은 것, 축구 모양 쿠키 만들기용)
적당량
식용 색소 (고, 디에고, 고! 컬러 세트(갈색, 검은색, 파란색, 디에고 피부톤), 로열 블루, 리프 그린, 켈리 그린, 레몬 옐로우, 골든 옐로우, 오렌지, 테라코타)
적당량
축구 슈가 아트 장식 (장식용)
2팩
컬러풀 스프링클 (배경 장식용)
적당량
윌튼 파이핑 팁 (다양한 장식용)
1, 3, 4, 6, 16, 233
조리 방법
1
축구 쿠키를 미리 만들기
반죽을 준비하고 밀어 펴서 축구 모양 쿠키 커터로 자릅니다. 굽고 식힙니다.
2
케이크 준비하기
케이크를 굽고 식힙니다. 칼을 사용하여 조끼 부분을 다듬고, 한쪽 팔을 시계와 정렬한 다음 다른 팔은 곧게 펴줍니다. 케이크의 측면과 배경 부분을 매끄럽게 합니다.
3
얼굴 특징 윤곽 잡기
#3 파이핑 팁으로 얼굴 특징을 윤곽 잡고, #4 파이핑 팁으로 케이크의 나머지 부분을 윤곽 잡습니다. 옥수수 전분을 묻은 손가락으로 채우고 매끄럽게 합니다: 입과 혀; 장식과 신발 바닥; 가슴 패치; 바지 다리와 소매 안쪽; 눈, 홍채와 동공.
4
하이라이트 추가 및 덮기
#1 파이핑 팁을 사용하여 동공에 점 모양 하이라이트를 추가합니다. #16 파이핑 팁을 사용하여 디에고의 나머지 부분을 덮습니다.
5
축구 쿠키 준비하기
축구 쿠키를 매끄럽게 합니다. #6 파이핑 팁을 사용하여 줄무늬를 윤곽 잡고 채웁니다. #3 파이핑 팁을 사용하여 신발 끈을 윤곽 잡습니다. 프로스팅으로 쿠키를 케이크에 붙입니다.
6
장식 마무리하기
#4 파이핑 팁을 사용하여 손과 소매를 윤곽 잡고, #16 파이핑 팁을 사용하여 별을 채웁니다. #233 별 팁으로 풀 테두리를 파이핑합니다. 슈가 아트 장식을 놓습니다. 배경에 컬러풀 스프링클을 뿌립니다.
