그린 멜로디
부추 줄기를 기반으로 만든 장식용 고명으로, 식용 데이지, 키위, 그리고 각종 과일과 채소가点缀되어 있습니다.
재료
부추 줄기(실로 묶어 토막 내어 밑동으로 사용)
데이지
키위(꼬치용으로 깍둑썰기)
안개꽃
밀란 잎
조리 방법
1
1단계
부추 줄기를 실로 묶어 토막 내어 밑동으로 사용한다.
2
2단계
데이지, 부추 줄기, 안개꽃, 밀란 잎을 밑동에 꽂고 키위를 깍둑썰어 올린다.
