Grüne Melodie
Eine dekorative Garnitur auf Basis von Stängeln des chinesischen Schnittlauchs, akzentuiert mit essbaren Gänseblümchen, Kiwi sowie verschiedenen Obst- und Gemüsesorten.
Zutaten
Chinesische Schnittlauchstiele (mit Seidenfaden gebunden und in Segmente als Basen geschnitten)
Margerite
Kiwi (in Stücke geschnitten zur Garnierung)
Schleierkraut
Milan-Blätter
Anleitung
1
Schritt 1
Binden Sie die chinesischen Schnittlauchstiele mit Seidenfaden und schneiden Sie sie dann in Segmente, die als Basen dienen.
2
Schritt 2
Arrangieren Sie die Margeriten, chinesischen Schnittlauchstiele, Schleierkraut und Milan-Blätter auf den Basen und garnieren Sie mit gewürfelter Kiwi.
