홀리데이 핸디워크
눈사람, 줄무늬, 또는 나무 패턴으로 장식된 장갑 모양의 쿠키.
재료
롤 아웃 쿠키 (87페이지)
컬러 플로우 아이싱 (87페이지)
3개 조 겨울 커터 세트
1
스카이블루, 로열블루, 리프그린, 켈리그린, 크리스마스 레드, 레드-레드, 블랙, 오렌지 (섞을 색상들)
화이트 논파렐
화이트 스파클링 슈거
옥수수 전분
조리 방법
1
쿠키 만들기
반죽을 준비하고 밀대로 밀어주세요. 세트의 커터로 장갑 모양을 잘라주세요. 반대쪽 손을 위해 커터를 뒤집어 사용하세요. 굽고 식혀주세요.
2
커프스 장식하기
모든 디자인에 대해, 팁 2와 풀스트렝스 아이싱으로 커프스 영역을 윤곽 처리하세요. 묽게 풀린 아이싱으로 채워주세요. 3~5분 동안 굳힌 후 일부에 논파렐이나 스파클링 슈거를 뿌리거나, 영역을 말리고 팁 1로 풀스트렝스 아이싱 소용돌이를 짜주세요.
3
장갑 본체 장식하기
색상 영역은 위와 같이 팁 2로 윤곽을 그리고 채워주세요. 줄무늬와 트리 장갑의 경우, 밝은 색 아이싱으로 즉시 디자인을 채워주세요.
4
눈사람 장식하기
눈사람의 경우, 아이싱이 밤새도록 마른 후, 풀스트렝스 아이싱으로 팁 8로 둥근 머리와 몸체를 짜주세요(옥수수 전분에 담근 손가락으로 매끄럽게 두드려주세요). 팁 1로 모자, 얼굴, 스카프 디테일을 추가하세요.
