Créations des fêtes
Biscuits en forme de mitaines décorés de bonhommes de neige, de rayures ou de motifs d'arbres.
Ingrédients
Biscuits à découper (p. 87)
Glaçage Color Flow (p. 87)
Set de 3 emporte-pièces Hiver
1
Bleu ciel, Bleu royal, Vert feuille, Vert Kelly, Rouge Noël, Rouge-Rouge, Noir, Orange (couleurs à mélanger)
Nonpareilles blanches
Sucre scintillant blanc
fécule de maïs
Instructions
1
Préparer les biscuits
Préparez et étalez la pâte. Découpez des moufles à l'aide de l'emporte-pièce du set ; retournez l'emporte-pièce pour découper la main opposée. Faites cuire et laissez refroidir.
2
Décorer les poignets
Pour tous les modèles, tracez le contour de la zone du poignet avec la douille 2 et du glaçage à pleine force. Remplissez avec du glaçage dilué. Après 3 à 5 minutes de prise, saupoudrez-en certains de nonpareilles ou de sucre scintillant, ou laissez sécher la zone et tracez des volutes avec la douille 1 en glaçage à pleine force.
3
Décorer le corps de la moufle
Pour les zones de couleur, tracez le contour avec la douille 2 et remplissez comme ci-dessus. Sur les moufles à rayures et à sapin, remplissez immédiatement les motifs avec un glaçage plus clair.
4
Décorer le bonhomme de neige
Pour le bonhomme de neige, après que le glaçage a séché toute une nuit, utilisez du glaçage à pleine force pour former la tête et le corps en boule avec la douille 8 (lissez en tapotant avec un doigt trempé dans la fécule de maïs). Ajoutez le chapeau, le visage et les détails de l'écharpe avec la douille 1.
