대추, 구기자 및 흰 목이버섯 탕
대추(红枣), 구기자(枸杞), 백목이(银耳), 그리고 빙당(冰糖)으로 만든 전통 중국식 단 수프입니다.
재료
대추
필요할 만큼
구기자
필요할 만큼
흰 목이버섯
필요할 만큼
황설탕
필요할 만큼
조리 방법
1
1단계
흰 목이버섯을 물에 3시간 동안 불려주세요.
2
2단계
작은 덩어리로 찢어주세요.
3
3단계
밥솥에 넣고 적당량의 물을 부은 뒤 탕 끓이기 프로그램을 선택해주세요.
4
4단계
1시간 동안 끓인 후 대추와 구기자를 넣어주세요.
5
5단계
조리 프로그램이 끝나기 10분 전에 황설탕을 넣어주세요.
6
6단계
완성된 요리 사진입니다.
