Soupe aux dattes rouges, baies de goji et oreille de Judas
Une soupe sucrée traditionnelle chinoise préparée avec des dattes rouges (红枣), des baies de goji (枸杞), du champignon blanc (银耳) et du sucre de roche (冰糖).
Ingrédients
dattes rouges
au besoin
baies de goji
au besoin
oreille de Judas
au besoin
sucre de roche
au besoin
Instructions
1
Étape 1
Faites tremper l'oreille de Judas dans l'eau pendant 3 heures.
2
Étape 2
Déchirez-la en petits morceaux.
3
Étape 3
Placez-la dans un cuiseur à riz, ajoutez une quantité appropriée d'eau et sélectionnez le programme soupe.
4
Étape 4
Ajoutez les dattes rouges et les baies de goji après 1 heure de cuisson.
5
Étape 5
Ajoutez le sucre de roche 10 minutes avant la fin du programme de cuisson.
6
Étape 6
Photo du plat terminé.
