로만 펀치 (Punch à la Romaine)
이 클래식 셔벗 변형인 펑슈 아 라 로맹(Punch à la Romaine)은 드라이 화이트 와인 또는 샴페인으로 만들며, 럼주는 서빙 직전에 추가됩니다.
재료
소르베 베이스 (드라이 화이트 와인 또는 샴페인으로 만든)
취향껏
럼 (나중에 추가)
3 oz (90 g)
조리 방법
1
소르베 만들기
주스 대신 드라이 화이트 와인이나 샴페인을 사용하여 소르베를 만드세요.
2
럼 추가
냉동 후 럼을 추가하거나, 제공하기 전에 소르베 위에 뿌리세요.
