ローマン パンチ(パンチ ア ラ ロメイン)
この classic ソルベのバリエーションである「Punch à la Romaine(ロメイン風パンチ)」は、辛口の白ワインまたはシャンパーニュで作られ、提供する直前にラム酒が加えられます。
材料
ソルベベース(辛口白ワインまたはシャンパンで作る)
お好みで
ラム酒(後で加える)
3 オンス (90 g)
作り方
1
ソルベを作る
ジュースの代わりに辛口白ワインまたはシャンパンを使ってソルベを作りましょう。
2
ラム酒を加える
冷凍後にラム酒を加えるか、提供する前にソルベに回しかけます。