소금물에 절인 땅콩

땅콩, 사천 페퍼콘, 스타 아니스, 소금, 고추로 만든 소금에 절인 땅콩의 중국식 레시피입니다.

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쉬움

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소금물에 절인 땅콩

재료

땅콩 취향껏

산초 열매 취향

팔각 취향껏

소금 취향껏

고추 취향껏

조리 방법

1

단계 1

콩을 씻습니다.

2

단계 2

고추, 팔각, 산초 열매, 소금을 준비합니다.

3

단계 3

냄비에 향신료를 넣고 적당량의 물을 부어줍니다.

4

단계 4

25분간 끓인 다음, 뚜껑을 덮고 2시간 동안 두어 맛이 우러나게 합니다.

5

단계 5

완성되었습니다.

6

단계 6

완성되었습니다.