Salzwasser-Erdnüsse
Ein chinesisches Rezept für gesalzene Erdnüsse mit Erdnüssen, Sichuan-Pfeffer, Sternanis, Salz und Chilischoten.
Zutaten
Erdnüsse
Nach Geschmack
Szechuan-Pfefferkörner
Nach Geschmack
Sternanis
Nach Geschmack
Salz
Nach Geschmack
Chilischoten
Nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Waschen Sie die Erdnüsse.
2
Schritt 2
Chilischoten, Sternanis, Szechuan-Pfefferkörner und Salz.
3
Schritt 3
Geben Sie die Gewürze in einen Topf und gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.
4
Schritt 4
25 Minuten kochen lassen, dann zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen, um die Aromen aufzunehmen.
5
Schritt 5
Fertig.
6
Schritt 6
Fertig.
