롤업
시금치, 로스트비프, 체다치즈, 토마토를 시금치맛 또르티야에 층층이 쌓고 말아서 잘라냅니다.
재료
마요네즈 또는 샐러드 드레싱
1/4 cup
마늘 가루
1/2 teaspoon
시금치 맛 토르티야 (지름 약 20~25cm)
2
신선한 시금치
1 cup
얇게 썬 익힌 로스트 비프
1/4 lb
채 썬 체다 치즈
3/4 cup (3 oz)
중간 크기 토마토 (다진 것)
1
조리 방법
1
1단계
작은 그릇에서 마요네즈와 마늘 가루를 섞는다. 혼합물을 토르티야 위에 고르게 펴 바른다.
2
2단계
토르티야 위에 시금치, 고기, 치즈, 토마토를 차례로 올리고 단단히 말아준다. 롤의 양 끝을 잘라낸다. 각 롤을 12조각으로 자른 뒤 이쑤시개로 고정한다. 즉시 내거나 제공할 때까지 냉장 보관한다.
