Ups
Disposer en couches les épinards, le rosbif, le cheddar et la tomate sur des tortillas aux épinards, rouler et couper en tranches.
Ingrédients
mayonnaise ou sauce à salade
1/4 cup
ail en poudre
1/2 teaspoon
tortillas saveur épinards (de 8 à 10 pouces de diamètre)
2
épinards frais
1 cup
rosbif cuit tranché finement
1/4 lb
fromage Cheddar râpé
3/4 cup (3 oz)
tomate moyenne (hachée)
1
Instructions
1
Étape 1
Mélanger la mayonnaise et l'ail en poudre dans un petit bol. Étaler le mélange uniformément sur les tortillas.
2
Étape 2
Disposer les épinards, le bœuf, le fromage et la tomate sur les tortillas ; rouler serré. Couper les extrémités des rouleaux. Couper chaque rouleau en 12 tranches ; fixer avec des cure-dents. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
