야채 죽
따뜻한 야채 죽 한 그릇은 추운 날 완벽한 위로가 됩니다.
이야기
이 간단한 죽은 감칠맛 나는 밥 베이스에 부드러운 푸른 채소와 달콤한 당근을 넣고, 참기름을 살짝 뿌려 부드럽고 편안한 향을 완성합니다.
재료
흰 쌀죽
1그릇
푸른 채소
기호에 맞게
당근
기호에 맞게
참기름
기호에 맞게
소금
기호에 맞게
조리 방법
1
1단계
미리 흰 쌀죽을 끓여 따로 준비해둡니다.
2
2단계
푸른 채소와 당근을 씻어 따로 준비해둡니다.
3
3단계
푸른 채소와 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어 따로 준비해둡니다.
4
4단계
준비한 흰 쌀죽을 덜어 데워줍니다.
5
5단계
죽이 끓어오르면 썰어둔 푸른 채소를 넣고 잘 저어줍니다.
6
6단계
3분간 더 끓인 뒤 소금과 참기름을 넣어 맛을 내주세요.
7
7단계
마음이 따뜻해지는 이 죽을 마음껏 즐기세요.
