Кето-торт за 5 минут в микроволновке
Быстрый и простой низкоуглеводный кето-торт, приготовленный в микроволновке. Идеально подходит для удовлетворения тяги к сладкому без нарушения диеты.
История
Этот торт на одну порцию готовится за считанные минуты из простых кето-ингредиентов. Подорожниковая шелуха придает ему приятную текстуру, сохраняя минимум углеводов.
Ингредиенты
кокосовое масло или сливочное масло
30г
крупное яйцо
1
эритритол или кето-подсластитель
2 столовые ложки
миндальная мука
3 столовые ложки
порошок подорожниковой шелухи
1 чайная ложка
разрыхлитель теста
1/2 чайной ложки
Инструкции
1
Растопите жир
Поместите кокосовое масло в жаропрочную формочку или кружку. Разогревайте в микроволновке на высокой мощности 20-30 секунд до полного растворения.
2
Смешайте жидкие ингредиенты
Добавьте яйцо и эритритол к растопленному маслу. Взбейте до получения однородной массы.
3
Добавьте сухие ингредиенты
Вмешайте миндальную муку, порошок подорожниковой шелухи и разрыхлитель. Перемешивайте до получения гладкого теста без комочков.
4
Дайте тесту отдохнуть
Оставьте смесь на 5 минут. Это позволит подорожниковой шелухе впитать влагу и загустить тесто.
5
Приготовление
Готовьте в микроволновке на высокой мощности 5 минут, пока торт не застынет и не будет пружинить при касании. Дайте немного остыть перед нарезкой.
