5분 키토 전자레인지 케이크
전자레인지로 빠르고 쉽게 만드는 저탄수화물 키토 친화적인 케이크입니다. 다이어트를 망치지 않으면서 단것을 먹고 싶을 때 완벽합니다.
이야기
이 1인분 케이크는 간단한 키토 친화적 재료를 사용하여 몇 분 안에 완성됩니다. 사이리움 껍질 가루가 탄수화물은 최소로 유지하면서 좋은 식감을 더해줍니다.
재료
코코넛 오일 또는 버터
30g
큰 달걀
1개
에리트리톨 또는 키토 감미료
2 큰 술
아몬드 가루
3 큰 술
사이리움 껍질 가루
1 작은 술
베이킹 파우더
1/2 작은 술
조리 방법
1
지방 녹이기
전자레인지에 사용 가능한 라멘킨이나 머그컵에 코코넛 오일을 넣습니다. 20~30초 동안 강으로 가열하여 완전히 녹입니다.
2
습식 재료 섞기
녹인 오일에 달걀과 에리트리톨을 넣습니다. 부드러워지고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
3
건식 재료 넣기
아몬드 가루, 사이리움 껍질 가루, 베이킹 파우더를 넣습니다. 덩어리가 없는 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
4
반죽 휴지시키기
혼합물을 5분 동안 그대로 둡니다. 이렇게 하면 사이리움 껍질이 수분을 흡수하여 반죽을 걸쭉하게 만듭니다.
5
조리하기
케이크가 굳고 만졌을 때 탄력이 생길 때까지 5분 동안 강으로 가열합니다. 자르기 전에 약간 식히십시오.
