간단한 집에서 만드는 피자
기본적인 재료로 만들 수 있는 빠르고 만족스러운 피자입니다. 가벼운 저녁 식사나 가족과 함께하는 즐거운 요리 활동으로 완벽합니다.
이야기
이 간단한 피자는 피자 만드는 즐거움을 집 부엌으로 가져다줍니다. 편의를 위해 시판 플랫브레드나 피자 도우를 사용하거나, 여유가 된다면 직접 만드세요.
재료
피자 베이스 또는 플랫브레드
큰 원형 1개
토마토 소스 또는 피자 소스
4에서 5큰술
다진 모짜렐라 치즈
1컵
다진 채소 (피망, 양파, 버섯)
1/2컵, 데친 것
다진 햄 또는 페퍼로니
4에서 6조각
올리브 오일
1작은술
말린 오레가노 또는 이탈리안 허브
약간
조리 방법
1
작업 공간 준비하기
오븐을 395°F (200°C)로 예열하세요. 피자 스톤을 사용한다면 오븐에 넣어 데우세요. 모든 재료를 준비하고 작업 공간 옆에 두세요.
2
피자 밑바닥 만들기
피자 베이스를 베이킹 시트나 피자 펠 위에 올리세요. 토마토 소스를 표면에 고르게 펴 바르고, 크러스트를 위해 가장자리에 약간의 테두리를 남기세요.
3
토핑 올리기
소스 위에 다진 치즈의 절반을 뿌리세요. 데친 채소와 햄 조각을 피자 위에 고르게 펴세요. 남은 치즈와 말린 허브를 살짝 뿌려 마무리하세요.
4
완벽하게 굽기
피자를 예열된 오븐에 넣고 12분에서 15분 동안, 치즈가 녹고 보글보글 끓으며 크러스트가 황금색이 될 때까지 굽세요. 마지막 몇 분 동안 잘 살펴보세요.
5
뜨겁게 내기
오븐에서 피자를 꺼내 2분간 두세요. 쐐기 모양으로 자르고 치즈가 늘어나는 따뜻할 때 바로 드세요.
