Ingredientes
base de pizza o pan plano
1 grande redondo
salsa de tomate o salsa para pizza
4 a 5 cucharadas
queso mozzarella rallado
1 taza
verduras cortadas en cubos (pimientos, cebollas, champiñones)
1/2 taza, blanqueadas
jamón o pepperoni en cubos
4 a 6 rodajas
aceite de oliva
1 cucharadita
orégano seco o hierbas italianas
una pizca
Instrucciones
1
Prepara tu espacio de trabajo
Precalienta tu horno a 200°C (395°F). Si usas una piedra para pizza, colócala en el horno para que se caliente. Reúne todos tus ingredientes y tenlos listos en tu área de trabajo.
2
Arma la base
Coloca la base de pizza en una bandeja para hornear o pala para pizza. Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la superficie, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
3
Agrega los toppings
Espolvorea la mitad del queso rallado sobre la salsa. Distribuye las verduras blanched y las piezas de jamón均匀mente sobre la pizza. Cub con el queso restante y una ligera espolvoreada de hierbas secas.
4
Hornea a la perfección
Desliza la pizza en el horno precalentado y hornea de 12 a 15 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee y la corteza se dore. Mantén un ojo durante los últimos minutos.
5
Sirve caliente
Saca la pizza del horno y déjala descansar por 2 minutos. Corta en porciones y sirve inmediatamente mientras el queso aún está cremoso.