Соевый напиток с черными соевыми бобами и черным рисом
Велюровый растительный напиток из соевых бобов, черных соевых бобов и черного риса. Этот простой рецепт для кухонного прибора дает полезный, богатый белком напиток с естественным орехово-земляным характером.
История
Этот сливочный напиток прекрасно подается теплым или при комнатной температуре. Добавление меда или кленового сиропа придаст легкую сладость, хотя он прекрасен и сам по себе благодаря естественному тостовому вкусовому профилю.
Ингредиенты
сушеные черные соевые бобы
20g (2 столовые ложки)
сушеный черный рис
5,5g (1 чайная ложка)
сушеные желтые соевые бобы
20g (2 столовые ложки)
вода
800 мл (3,5 стакана)
мед или кленовый сироп (по желанию)
по вкусу
Инструкции
1
Промойте зерна
Поместите черные соевые бобы, черный рис и желтые соевые бобы в мелкое сито. Промойте холодной водой, аккуратно помешивая, пока вода не станет полностью прозрачной. Это удалит пыль и посторонние частицы.
2
Загрузите прибор
Переложите промытые бобы и рис в емкость соевого молока или высокоскоростного блендера. Влейте 800 мл свежей холодной воды. Плотно закройте крышку.
3
Запустите цикл
Выберите режим соевого молока или растительного молока на вашем приборе. Нажмите пуск и дайте ему работать — прибор измельчит все и автоматически приготовит смесь.
4
Подавайте теплым
После завершения осторожно откройте крышку (будет горячей!). Налейте гладкий сливочный напиток в стаканы. Наслаждайтесь сразу теплым или дайте остыть до комнатной температуры. Для.extra-silky текстуры процедите через мелкое сито перед подачей.
